como hacer tacos al pastor

Los tacos al pastor es una comida mexicana tipica y tambien es una comida rapida deliciosa, el taco es algo tan usual como los hotdogs o hamburguesas, pero mas saludables  ya que lo basico es el maiz de das tortillas.

comer saludable es algo que todos queremos pero que nuestro estilo de vida pocas veces nos lo permite y una de esas pocas cosas son los tacos al pastor. Cocinar un taco al pastor es algo facil y sencillo.

 Ingredientes de tacos al pastor

- un quilo de de lomo de cerdo(o lo que necesites) cortado en tiras delgadas

- una sebolla en trosos

- un cuarto de taza de vinagre

- media taza de sumo de naranja

- una taza de piña picada

- cilantro al gusto

- sal al gusto

- tortillas de maiz

preparacion de los tacos

primero licua los chiles el achote, vinagre y zumo de naranja despues marina la carne con esta mezcla por una dos horas.

para cocinar frie la carne marinada hasta que este dorada y crujiente. cuando este listo echalo sobre las tortillas, la cebolla el cilantro y la piña.

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